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Moscato DOC Piemonte

7,00

Senza un buon bicchiere di Moscato a fine pasto che Piemontesi saremmo? L’aromatico per eccellenza, elegante e seduttivo, invita sempre ad un bicchiere in piu!

ABBINAMENTI

Abbinamento classico sicuramente con dessert ed in particolare con torta di nocciole o paste di meliga. Un abbinamento azzardato ed insolito lo vuole come aperitivo in abbinamento a piatti salati, anche complessi per esempio con gamberoni in pastella o puré di patate con generosa grattata di tartufo bianco.

Caratteristiche organolettiche

Vino dal colore giallo paglierino e dal perlage fine e consistente. Al naso si caratterizza per profumi fragranti, intensi con note delicate aromatiche tipiche di questo vitigno.

Qualche informazione in più

Vitigno: Moscato 100%

Grado alcolico : 5.5% vol

Numero di bottiglie prodotte anno: 1000

Suolo: Argilloso calcareo

Vendemmia: manuale

Vinificazione: pressatura del pigiato e pulizia del mosto mediante flottatura. Fermentazione in autoclave a temperatura controllata e microfiltrazione

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